書いた人：ヨシタカ（会社員。家で豆からコーヒーを淹れています）。手順と数字はメーカーなどの公式資料で確かめた目安で、出典は記事の最後にあります。
この記事で分かること
- コーヒー 1 杯に使う粉（豆）の量の目安
- はかりやメジャースプーンがないときの量り方
- 2 杯・3 杯の量と、豆 1 袋で何杯飲めるか
結論1 杯（できあがり約 120 ml）の目安は、粉で約 10 g です。メジャースプーンなら、すりきり 1 杯がだいたい 10 g。スプーンがなければ、ティースプーン山盛り 3 杯か、大さじすりきり 2〜2.5 杯で約 10 g になります（キーコーヒー）。
1 杯の目安は粉 10 g
メーカーの手順にある 1 杯分の目安です。豆のまま量っても、挽いた粉で量っても重さは同じです。
| 淹れ方 | 粉の量 | お湯の量 | 出どころ |
|---|---|---|---|
| ペーパードリップ | 約 10 g | できあがり 120 ml | キーコーヒー |
| ペーパードリップ | 10〜12 g | 蒸らしに約 20 ml、そのあと 80・40・20 ml の 3 回に分けて注ぐ（できあがり約 140 ml） | UCC |
| フレンチプレス | 10 g | 140 ml を注ぐ（粉が約 20 ml 吸うので、できあがり約 120 ml） | キーコーヒー |
どれも出発点の目安です。濃い・薄いと感じたら、次の回から粉を 1〜2 g ずつ増やすか減らして、好みに近づけてください（編集部の提案）。
スプーンで量る目安
| 量る物 | 粉 約 10 g（1 杯分） |
|---|---|
| コーヒーのメジャースプーン | すりきり 1 杯（スプーンによって差がある） |
| ティースプーン | 山盛り 3 杯 |
| 大さじ（計量スプーン） | すりきり 2〜2.5 杯 |
出どころ: キーコーヒーの Q&A。
メジャースプーンは、メーカーによってすりきり 1 杯の量が違います。たとえばメリタは約 8 g、UCC のコーノのメジャースプーンは約 12 g と案内しています。持っているスプーンの説明を一度確かめておくと安心です。
2 杯・3 杯なら何グラム？
2 杯目からは、1 杯分より少し控えめにするのがメーカーの目安です（UCC のペーパードリップの手順）。
| 杯数 | 粉の量（UCC の目安） |
|---|---|
| 1 杯 | 10〜12 g |
| 2 杯 | 20 g |
| 3 杯 | 25〜30 g |
| 4 杯 | 35〜40 g |
フレンチプレスは 1 杯 10 g・お湯 140 ml を杯数分にすると考えると分かりやすいです（キーコーヒーの 1 杯分の目安を杯数でかけた、編集部の計算）。
豆 1 袋で何杯飲める？
1 杯 10 g で計算すると、次のとおりです（編集部の計算。1 杯 12 g なら少し減ります）。
| 袋の量 | 1 杯 10 g なら | 1 杯 12 g なら |
|---|---|---|
| 100 g | 約 10 杯 | 約 8 杯 |
| 200 g | 約 20 杯 | 約 16 杯 |
| 500 g | 約 50 杯 | 約 41 杯 |
開けてからの目安は豆で約 1 か月、粉で約 2 週間です（キーコーヒー）。1 日に飲む杯数から、飲み切れる袋の大きさを選んでください。
インスタントコーヒーの量は？
インスタントコーヒーは、商品ごとに量の目安が袋や瓶に書かれています。この記事の 10 g は挽いた豆（レギュラーコーヒー）の目安です。
まとめ
- 1 杯の目安は粉 10 g、できあがり 120 ml
- メジャースプーンすりきり 1 杯、ティースプーン山盛り 3 杯、大さじすりきり 2〜2.5 杯がだいたい 10 g
- 2 杯なら 20 g。濃さは 1〜2 g ずつ変えて好みに合わせる
次に読む
- 量が分かったら手順へ →「ハンドドリップの淹れ方」「フレンチプレスの淹れ方」
- 量を守っても味が気になるとき →「コーヒーが酸っぱい・苦い・薄いときの直し方」
出典・確認した資料
- キーコーヒー Q&A「1 杯当たりのレギュラーコーヒーの粉の量はどのくらいですか」https://www.keycoffee.co.jp/inquiry/question02/02q07/ （2026-11-03 確認）
- キーコーヒー Q&A「開封後はどのくらいで飲み切れば良いですか」https://www.keycoffee.co.jp/inquiry/question02/02q10/ （2026-11-03 確認）
- キーコーヒー「フレンチプレスのおいしいいれ方」https://www.keycoffee.co.jp/experience/howtobrew/detail/french-press/ （2026-06-26 公開、2026-11-03 確認）
- UCC「ペーパードリップのおいしい淹れ方」（1 杯 10〜12 g、2 杯 20 g、3 杯 25〜30 g、4 杯 35〜40 g、蒸らし約 20 ml）https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/a_2952/ （2019-09-03 公開、2026-11-03 確認）
- メリタ「メジャースプーン」https://www.melitta.co.jp/melitta_hh/parts/measure_spoon/ （2026-11-03 確認）
- UCC ストア「コーノメジャースプーン」https://store.ucc.co.jp/category/BRAND_27/CSU0305006.html （2026-11-03 確認）
